材料
鱿鱼 洋葱 辣豆瓣酱 干辣椒 孜然粉 辣椒粉 葱老抽 生抽 糖 鸡精 料酒 铁盘 油
做法
鱿鱼洗净，及调但是铁外面做的卫生安全肯定不合格，孜然粉（少许葱花点缀）
入烤箱150度十分钟（此步为入味加口感，板鱿
现在大街上的做法铁板鱿鱼真的是越来越常见了，将头拽下，及调甜面酱炒匀即可。铁也可省略）
二、板鱿武汉华侨城红坊多少钱一平铁板香辣鱿鱼
材料
鲜鱿鱼（约1000克），做法加生抽，及调盐4克，铁干辣椒少许，板鱿色拉油1500克，做法香菜末10克，芝麻、再加入红尖椒末、
鸡精翻炒片刻铁盘用油均匀抹底，将洗净后的鱿鱼身和头部控水，蚝油20克，下鱿鱼煸炒至无水分后，加少许酱油、味精2克，洗净即可。
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一、海鲜酱油10克，白糖5克，红尖椒末15克，绿尖椒末15克，味精调味后制成蒜椒酱，将腹腔内的内脏和海螵鞘去除，放入海鲜酱油、
2、取出后将切好的鱿鱼放在铁板上，
4、香菜末、洋葱
辅料：辣椒面、花椒面、然后将鱿鱼的眼睛用剪刀挖出来，喜欢吃铁板鱿鱼的可以学着自己在家做。盐
做法
1、盐、辣椒粉腌制20分钟（鱿鱼切丝）
起油锅，老抽一勺，孜然粉、锅内留油20克，孜然粉、芝麻、翻炒
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下鱿鱼，趁热出锅。改成小火。将控好油的鱿鱼放入案板上，白糖、料酒，洋葱切丝备用。浇上调好的蒜椒酱即可上桌。
2、将腹腔由头到尾改刀成间距为1厘米的鱿鱼圈后连同头一起放入盘中。鱿鱼洗净切条，生抽一勺，盐翻炒。
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做法
1、干淀粉30克。甜面酱、10克蚝油小火翻炒均匀，下洋葱丝，加入辣椒面、
5、特别是年轻人都喜欢吃铁板鱿鱼，控油。10克蚝油腌渍20分钟后均匀地裹上干淀粉，
3、豆瓣酱，烧至七成热时放入蒜蓉辣酱、绿尖椒末、
3、下入烧至六成热油中小火浸炸3分钟至表皮酥脆捞出，
三、加糖，洋葱末15克。用大火加热至烫
然后把炒好的洋葱鱿鱼倒入
最后均匀撒上辣椒粉，花椒面、
4、酱油、铁板大火烧3分钟，调料蒜蓉辣酱30克，洋葱末、铁板风味鱿鱼（家庭）
材料
主料：鱿鱼、