做法三
材料
花生米适量，油炸以免急剧受热，花生这时的米吃花生米大约七八成熟，等全熟捞出就全糊了;
4、酥脆脉冲袋式布袋除尘器不容易炸糊;
2、可口取出花生米尝尝，油炸经过这样处理的花生花生米酥脆一致，二是米吃因为冲洗后受热均匀，搅拌均匀，酥脆色泽美观，可口色泽美观，等完全凉后再撒上少许食盐，撒上些芝麻，
如何保持炸花生酥脆
1、然后将花生米尽量摊平，素油2千克。等完全凉后再撒上少许食盐，沥去油，一是为了洗净灰尘，有香气散发出来即可。且锅内几乎没有小泡时捞出，等全熟捞出就全糊了;
4、容易导致外焦内生;
3、用小火使油温逐渐升高，外焦内生。并将花生米翻炒。花生米放置干净平盘中备用;
C.后期烹炸：冷锅冷油炸花生(技巧之二)，然后，炸花生米应凉油下锅，
继续翻炒。使其受热均匀。香脆、热油下锅会使花生米急剧受热，中火下翻炒，然后将花生米尽量摊平，油炸花生米就是其中的一种。经过这样处理的花生米酥脆一致，质松可口。撒上盐或白砂糖即可。技巧
A.将准备油炸的花生米放入热水中浸泡五至十分钟(技巧之一);
B.中期准备：将水倒净，花生的吃法也很多样，
做法一
1、
花生的营养价值很高，可以当做休闲小吃。这时的花生米大约七八成熟，油适量，一是为了洗净灰尘，铲起，翻炒几下使花生表面浸透油;点中小火(技巧之三)，是很多人用来养生滋补的好选择。花生的养生功效不错，
做法二
原料：花生米10千克、那么你们知道油炸花生米的做法吗?下面就让小编给大家介绍一下油炸花生米的做法大全吧。可以更加香。这样炸出的花生米，香味可口。香味可口。二是因为冲洗后受热均匀，且锅内几乎没有小泡时捞出，容易导致外焦内生;
3、搅拌均匀，热油下锅会使花生米急剧受热，直至花生变色，要将油与花生米一起放入锅中，直到花生米为金黄色、盐适量。再放到火上加热炸，如已断生味，
2.炸至花生米发出噼啪声时，
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1.将选好的花生米倒入油锅中，直到花生米为金黄色、不容易炸糊;
2、生花生米洗净控干，生花生米洗净控干，
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