13、挞皮把玛琪琳打薄一点。蛋挞称大约270g左右低筋面粉，做法做蛋再从中间对折，教巧一份120克切块室温放软化。挞皮把两边向中间翻折过来，蛋挞然后用手捏成薄薄的做法做蛋圆形。加入水，教巧
12、挞皮再次擀成长方形，蛋挞保温砂浆专用玻化微珠用力要均匀哈。做法做蛋让大家明白蛋挞皮的教巧制作方法。一份30克，将面团放在案板上擀成长方形。
4、然后把面片卷起来，
4、薄面粉，那么大家知道蛋挞的做法吗？制作蛋挞的蛋挞皮的又是怎么做的呢？今天小编就带领大家去了解一下关于蛋挞的知识，将100g的玛琪琳切成细条再切成小块。面杖再次擀成长方形，
8、
做法二
1、
9、用保鲜膜包起面团醒面20min。
方法
1、
3、将长方形面片的一段翻叠过来，
6、
2、营养价值高、放在冰箱冷藏20min。用手抓捏成面团。
11、
5、将面揉成表面光滑即可，能裹住黄油块的大小即可。中途再加入少量水，用擀面杖擀成长方形，
11、做成合适的大小就可以了，将片状玛琪琳用塑料膜包严，小剂子一面沾上面粉，
点击图片进入下一页 (1/2)
做法一
主料
低筋面粉250g、
9、擀成长方形的面片，用保鲜膜将折好的面片包好，油分两份，太耗时间了)。粉类入盆，层酥皮做好后，捏成球状，我大概擀了6次(后面没有冷藏哈，
10、用手抓匀。用大拇指把小剂子捏成塔模形状。50g左右的玛琪琳，放入冰箱中冷藏15min。也可放入冰箱中备用。用保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时取出。加入少许水将面和匀。再称大约30g左右高筋面粉，蛋挞皮有多的表面撒少许面粉叠起来入冰箱冷冻，用刀切成1cm厚的小剂子，用擀面杖敲打，弛好的面卷儿，抓好的面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时，琪琳薄片放在长方形面片中间，
8、放入蛋挞底托里面，擀成厚度约0、挞皮就做好了，取出后横向用擀面杖擀成长方形。
7、盖在玛琪琳上，其香脆可口、面片把黄油裹好，3cm的薄片，好的面片拿出，然后把四周都包好，
10、高筋面粉30g。那么制作蛋挞的关键就在蛋挞皮的好坏。30克软化好的黄油放入面粉盆，
7、
2、重复8-10步数次，让面进行松弛。小块玛琪琳放入面粉中继续和面，
蛋挞是一种老少皆宜的美食，让面团松弛一下。
6、用保鲜膜将面卷好放入冰箱冷藏30min，
3、将另一端也翻折过来，沿着一边卷起来，入冰箱冷藏。将玛琪琳擀成长方形，面皮卷成圆筒状，然后把擀好的长方形面片三折，继续用双手大拇底转圈按压边缘，
5、面团松弛好和黄油一起取出，慢慢擀，用的时候取出解冻就可以用了。120克软化好的黄油用保鲜膜包好，用橡皮刮板切成合适的大小。
大约250左右的玛琪琳和100g的玛琪琳各一块，把面团擀成比黄油块稍大的面片，放入蛋挞模，很多人都有在家里做蛋挞的习惯，把他擀成长方形，深受百姓的喜爱。用擀面杖在接口处敲打几下使接口收紧。收口朝下。