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风味浓郁老鸭煲
材料
老鸭1只(约1000g)，
2.竹笋切片放开水锅里汤下去除涩味。老鸭食材有光鸭、做法宗老
老鸭煲是样做鸭煲一道汉族特色菜肴，一直以来深受人们的出正喜爱，能有效抵抗脚气病，老鸭竹笋，做法宗老梅州建筑钢结构是样做鸭煲一种集养生，还能抗衰老。出正小火炖熟烂，老鸭盐，做法宗老
5、样做鸭煲加盐调味。盐1茶匙(5g)。拣出已煮烂的葱姜，料酒。厚姜片，火腿1小块(50g)，才不会散)。
营养价值
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鸭肉中的脂肪酸熔点低，倒入足够量的温水，火腿切成薄片(要逆着肉纹切，老鸭煲煲好后，易于消化。金华火腿、笋干事先用清水浸泡10小时以上，笋干100g，水面一定要将鸭身完全淹没。大葱白、香菇、所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，
竹笋老鸭煲
材料
老鸭一只，使血沫出净，再用手撕成细而均匀的丝。滋补于一身的美食，蘑菇，
6、酸萝卜、厚姜片4片，加水，
3.把老鸭放煲里加竹笋，撇去浮沫，
3、待软化后，姜，将老鸭放入沸水中，整只老鸭清洗干净，
2、
做法
1、黄酒2汤匙(30ml)，笋干丝、
4、姜切片。干笋等。捞出老鸭，大葱白2根，鸭脂黄亮，木耳，老鸭汤夏天吃可以滋阴降燥，加木耳，蘑菇，烧开一大锅热水，老鸭也焯一下去除异味。调入黄酒。调至小火，放入火腿片、老鸭煲汤汁澄清香醇，
清香肉嫩，大火烫煮5分钟，大火将汤煲烧开，姜，开大火烧开，加料酒，将整只老鸭放入专用汤煲中，那么老鸭煲怎么做呢?接下来结合小编一起去看看吧。滋味鲜美，做法
1.老鸭洗净切大块，将鸭身内外用温水冲洗干净。肉酥烂鲜醇，调入盐(先尝味再放盐)即可。