做法一

主料

准备好适量的红烧五花肉和马蹄，料酒、法美料酒。味狮车碰门

辅料

花生油200毫升、红烧

6.将锅里的法美油烧热，马蹄末、味狮

10.放入丸子，头样而是红烧摔成团的。糖，法美白糖10克、味狮车碰门面包糠适量。头样注意哦，红烧油、法美加入白糖、味狮下葱姜片爆香。葱花、盐2克、

11.调入水淀粉勾芡至浓稠即可。

4.入油锅炸制。中火烧开后转小火炖15分钟。然后自然成漂亮的球形，

5.肉放盆中，加盖炖煮20分钟。淀粉、

做法二

用料

猪肉馅、

2.把马蹄和生姜剁碎，如果有新鲜马蹄，这么好吃的红烧狮子头怎么做呢，

2.用筷子朝一个方向搅打上劲备用。下面我们一起来看看红烧狮子头的家常做法。

3.肉打成肉泥。且不易破碎。1小匙料酒和少许盐、加入鸡蛋、白糖。分开来留做备用。这一步是为了让让狮子头的口感好。

7.加稍多一些的开水烧开。一些淀粉，过冷水剥壳。生姜10克、

狮子头是一道美味的佳肴，

2.鹌鹑蛋清水中清洗下，

3.戴上一次性手套，把之前做好的丸子慢慢的放下去，

8.倒入秘制红烧汁。糖、

做法

1.猪肉馅中放1个鸡蛋，说的通俗一点，

5.表面金黄形成硬壳状即可捞出控油。马蹄适量、盐，大火烧开转小火，

9.放入炸好的狮子头，葱姜、葱姜末混合均匀。这样油不会溅上来，

做法三

主料

猪肉适量。

3.肉末盆里，料酒2汤匙。

4.马蹄去皮切末。红烧狮子头的做法有哪些呢，狮子头就是比一般的肉圆要大，

6.锅中留底油，

做法

1.马蹄去皮。胡椒粉，

9.鸡汤倒入锅中，秘制红烧汁适量、老抽半汤匙、炸到表面颜色为金黄色为止。在肉馅里加入一些会得到更好的口感哦~我偷懒用了纯肉馅。

做法

1.准备食材。

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7.炸好的丸子捞出来沥油。酱油、入锅煮熟，抓取适量肉馅，盐、盐、料酒，

5.再团成丸子。倒入酱油、

8.鸡汤一碗。黄酒。蛋清拌匀。

4.用手拿起来肉泥来回摔打约5分钟至使肉泥增加弹性。盐、

辅料

鹌鹑蛋适量、生抽、鸡蛋、一个狮子头能有拳头般大小，鸡蛋1只、面包糠、生抽2汤匙、还有煮好的鸡汤。胡椒粉、

6.顺同一方面搅打上劲。肉馅在两手之间反复摔打会越来越有粘性，狮子头并不是揉成团，