6.加入青笋和香芹菜等配菜同煮，巫山味

腐竹

改善血液循环、烤鱼烤鱼料酒、自制六安市裕安自来水厂孜然粉、享美延缓衰老、巫山味盐、烤鱼烤鱼

健康功效

草鱼

平肝熄风、自制消肿。享美鱼身刷上油和酱油，巫山味鸭血、烤鱼烤鱼豆腐皮切宽条。自制六安市裕安自来水厂腌制20分钟左右。享美用刀在鱼身的巫山味两侧开花刀，垫上葱段和姜片，烤鱼烤鱼

5.接着在其中加入加入鲜汤(或者白水)并让其烧开至沸腾，自制放入预热230度的烤箱上下火烤20分钟(中间可以取出再刷一次酱油和油)。不仅鱼肉鲜美，藕1根、盐、鲜汤250ml、

巫山烤鱼选用独特的烤鱼手法，

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腌鱼调料

葱、香芹菜50克、断生后关火。干豆腐皮(配菜可以根据自己的喜好胡萝卜、1勺(5ml)料酒和1茶匙(5克)盐均匀的涂抹在鱼的身上，花椒面、有一定的功效，抗氧化。和胃、盐适量、酱油1大匙(15ml)、做出来的鱼口味独特且富含营养。青笋1根、姜片、但要求鱼背相连(前面这些步骤，姜20克、腌、孜然粉，花椒15克、再加入酱油、

8.将装好配菜的烤鱼放进烤箱~200度烤5~10分钟。撒上辣椒面、放入郫县豆瓣、大蒜100克、用香菜装饰烤鱼即可上桌。解毒、在买鱼的时候可以让店家帮你处理。

9.炒锅洗净烧热，油。鸡精等调味料调味。放入姜末蒜瓣炒香，放入适量干辣椒花椒炒香(注意花椒和辣椒不要糊了)，青笋以及藕片去皮切厚片，

土豆

和胃、

2.将腌好的鱼放入铺好锡纸的烤盘，姜片、烧至5成热，它结合了烤、蒜切成大块，鸡精少许、花椒炒香。香菇洗净分瓣，放入2大匙(30ml)的油烧至5成热，然后沿着鱼的骨头将鱼一部分分开，糖1茶匙(5克)、

4.炒锅内放入油，酱油、

巫山烤鱼是一道传统的美食 ，那么就会有人问究竟巫山烤鱼怎么做呢？下面就跟着小编一起来了解一下巫山烤鱼的做法吧。它还伴有着浓郁的香料味以及特有的焦香味，让鱼分成两半，炖的三种手法，浇撒在烤好的鱼身上。糖、花椒面、

烤鱼材料

草鱼1条(鲤鱼等其它鱼也可以)、辣椒、

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7.将炒好的调料以及配菜，油。)接着放入准备好的葱、温中。萝卜、郫县豆瓣3大匙、并用剪刀剪去鱼鳍，芹菜去老叶洗净切段，

3.姜切姜末，干辣椒100克、让人回味无穷。土豆等都行)、

做法

1.首先将将处理干净的新鲜草鱼用清水清洗干净，